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双色球走势图浙江风采:黑蒜的作用以及制作方法

文字:[大][中][小] 2016-7-20    瀏覽次數:1284    
       黑蒜是用新鮮生蒜在發酵箱里發酵60~90 天后制成的食品,如今的黑蒜已經聞名全世界。黑蒜不僅味道特別而且功效和作用也十分重要。
  黑蒜的功效和作用:黑蒜殺菌消炎作用,大蒜有抗菌效果,它不僅能夠殺滅各種有害細菌,還且還能抗擊各種病毒,黑蒜能夠增強免疫細胞的數量和能力,增強人體抗病毒能力和免疫力;黑蒜有預防癌癥的作用,黑蒜含有豐富的硒,能夠抑制和殺滅癌細胞,經驗證對多種癌癥有預防和抑制的作用;黑蒜有?;じ臥嗟淖饔?,黑蒜能修復胰臟細胞,恢復胰臟自身調節血糖能力,有效預防和控制三高及其并發癥,黑蒜還能?;は執艘蟶罱謐囁煅沽Υ蠖τ諮墻】底刺母臥?;黑蒜有抗衰老、美容及健腦益智功效、補腎及提高對病毒的免疫力功效等等。
  黑蒜的制作方法如下:
  第一步:選擇完整、新鮮、飽滿、未剝皮的大蒜,然后把大蒜洗干凈。
  第二步:把蒜泡半小時后,撈出晾干。讓蒜充分吸收水分,否則容易糊鍋。
  第三步:將晾干的蒜放到電飯鍋里,鍋內一定要干燥,每次最多放十幾頭蒜。如果放的太多,每頭蒜的發酵效果會不完全。蒜放好了咱們不要蓋蓋兒,鍋邊放幾塊紙殼可調節鍋內濕度,保證黑蒜發酵成功率。
  第四步:我們要把這個紙殼剪成四條,分別放在鍋內的周邊。紙是用來吸收水分的。
  第五步:把鍋蓋上蓋,調到保溫狀態放置半個月左右。這個黑蒜就算制作完成了。怎樣就知道黑蒜做好了呢?把蒜橫切,如果它是一層的顏色,那基本上就可以了。
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